Aperitivos durante el cocktail.
Champagne, Pisco sour, Mango sour, Vaina, Kir Royal,Vodka arándanos, Daikiri pera limón, Vinos, Bebidas, Jugos, Agua mineral.

Bocados fríos

(4 por persona, a elección entre las siguientes)
Salmón ahumado relleno con queso crema y ciboulette
Crostini de tártaro de res con alcaparras
Crostini de pimientos caramelizado con queso crema
Crostini de Tártaro de habas
Crostini de Ragouth de tomate con queso de cabra
Brochetas de queso de cabra con tomate cherry
California Rolls

Bocados calientes
(4 por persona, a elección entre las siguientes)
Brochetas de res y pollo
Mini quiche de camarón a la crema
Tekeños en salsa pomodoro
Alita de ave en salsa BBQ, teriyaki o picantes.
Brochetas de cerdo con piña
Champiñones apanados, rellenos con queso crema y ciboulette

Al pasar a la mesa los invitados degustan un tabla de queso a la espera del inicio  del servicio de cena.

Tabla de queso: Diferentes variedades de quesos importados y nacionales (Mantecoso, Camembert, Brie, Edam, Cabra y Roquefort.), servidos con fina variedad de panes blancos y negros, galletas crackers y grissinis, acompañado de frutos secos

Entrada
( Elegir una ó dos opciones. En caso de elegir dos opciones se sirve  una por medio)
Ceviche de corvina y salmón montado sobre abanico de palta y lechuga hidropónica.
Carpaccio de salmón con alcaparras, queso parmesano, lechuguitas hidropónicas.
Crema de puerros con queso parmesano.

Plato principal
( Elegir una ó dos opciones. En caso de elegir dos opciones se sirve  una por medio)
Medallón de ave, salsa bechamel, acompañado de puré de zapallo, y vegetales grillados.
Lomo liso, salsa finas hierbas, acompañado de arroz verde, parmesano y tomates asados.
Crepe  de camarones en salsa de 4 quesos.
Crepe de ave y champiñones en salsa de 4 quesos.

Cena de matrimonio incluye una botella de vino  categoría Reserva Especial por cada 3 invitados, jugos naturales, bebidas y agua mineral.

Pan y mantequilla de la mesa.

Buffet de Postre.
Mousse de dos chocolates.
Mousse de frambuesa.
Mousse de lúcuma.
Suspiro limeño.
Frutas de la estación.
Torta de panqueque naranja.
Cheese cake de frambuesa.
Merengue Vasco.
Torta de panqueque naranja chocolate.
Torta de panqueque manjar nuez vainilla.
Torta de mil hojas manjar nuez.

Café de grano acompañado de bombones finos.

Bar abierto fiesta.
Ron Barceló, Pisco Alto del Carmen, Vodka Stolichnaya, Caipiriña, Mojito. Bebidas, Jugo de naranja, Tónica, Agua minerales y hielo

De madrugada, tapaditos en pan de hoja acompañados de consomé con huevo.

Nuestros servicios incluyen:
Mesas redondas cada una para 10 pax.
Mesa especial para novios.
Silla con cubresilla blanco.
Mantelería completa. Mesas con mantel y carpeta.
Cristalería, Cuchillería y Vajilla completa.
Arreglos florales en  cada mesa.
Arreglo floral especial en mesa de novios.